1、首先我们准备好一个玻璃容器，我们先在容器上面倒入少许的白酒，然后用筷子搅拌均匀，等到溶液变成黏稠的状态就可以了把柿子拿出来沥干水分。
2、然后我们再往玻璃容器里加入少许的食用盐，然后用手把它抓揉均匀，再倒入白酒，搅拌均匀之后，再用手抓揉均匀，等到里面的柿子变成透明的时候，我们就可以把它倒在容器里面了，这样做的目的就是为了让柿子在容器里面发酵。
3、接着我们往容器里面加入适量的食醋，然后把容器放在温度比较高的地方，等到温度比较高之后，我们就往容器里面倒入适量的食醋，再倒入白酒，搅拌均匀之后，再盖上盖子，然后放在阳光下进行晾晒，等到晾晒的差不多了就可以了。
4、在这个时候我们就可以取出柿子用来泡酒了，这样子就能够保证柿子里面的酒味儿和香味儿都是没有的。
5、我们把柿子放在容器里面，然后加入食盐和白酒，最好是用温水，然后用筷子搅拌均匀，等到晾晒的差不多了再把容器放入一些白酒，然后密封好放在阴凉通风的地方就可以了。
柿子酒的制作方法就是这样了，柿子酒的制作方法非常简单，只要把柿子放在容器里面，再加上少许的食用盐和白酒就可以了。
吊烧酒的酒好吗
1、吊烧酒的酒好
酒不能直接饮用，要先用开水冲过，倒入白酒后，再加入适量的盐、姜片和料酒，搅拌均匀即可饮用，也可以直接喝。
2、吊烧酒有什么功效
喝酒可以提神醒脑、开胃促食欲、促进消化，还有助于美容养颜，但一次不可多喝。如果饮得过多，还有可能伤及脾胃。
3、吊烧酒的作用
喝酒的同时，也要注意不要喝醉酒后立即睡觉，因为醉酒后身体里含有的酒精成分会直接从肝脏排出，这样也会加重肝脏的负担，对于酒精肝的患者来说，是不可以饮用。喝酒之前可以吃点东西，这样可以促进酒精的分解，对于醉酒后的身体有一定的帮助，对于酒后头疼的患者来说，可以喝一些吊烧酒来缓解。
4、吊烧酒的好处
喝酒后不要吃东西，这样对身体健康非常不利。
5、吊烧酒有什么功效
喝酒前吃点东西可以缓解醉酒症状，因为这样可以有效地缓解酒精对身体的不良刺激，还可以缓解酒精对神经的刺激，还可以缓解酒后头痛等不良症状，还有很好的美容养生的效果。
6、吊烧酒有什么功效
喝酒后，也可以适量的饮食，这样对于缓解不良的身体不良刺激也有一定的帮助，还可以缓解酒精对人体的刺激，对于缓解酒精对人体的不良刺激有一定的帮助。
柿子.泡白酒怎么做
柿子.泡白酒.一般是泡一两天就可以吃了.柿子是一种水果,它是有着许多美好的营养价值.其中含有丰富的维生素和人体所需的各种微量元素.
柿子中所含有的大量糖分,具有健胃消食的作用,柿子还具有利尿消肿,治疗便秘的功效.
1、柿子中所含有的鞣质可以与食物中的钙结合,形成不可溶性的物质,从而影响肠道对钙的吸收,使人体缺钙,易出现贫血.
2、吃柿子时应避免食用过多的盐.
3、柿子含大量的果胶,在空腹的情况下会使胃肠中没有食物可以得到足够的时间的消化,在胃肠道中会产生一种粘膜,对胃黏膜产生强烈的刺激和损害作用.
4、柿子中含有较多的鞣酸,如果吃太多柿子,可能会影响到胃肠道的蠕动，从而会引起便秘.
5、柿子中的鞣质含量较高,在空腹时食用,可能会引起腹痛、腹泻等症状,严重者会出现中毒,严重者还会引发休克.
吊烧酒吊的的方法
1.将酒瓶子拿出来一只，并用手指将瓶子盖好，将瓶子盖紧。注意，这个方法是不要用来擦拭瓶子的，因为它有很多方面的作用。
2、吊烧酒的作用
3、降低酒后头晕
4、保护胃黏膜
5、促进食欲
6、延缓血管老化
7.延长寿命
8、增强体质
9.提高记忆力
10.增强抵抗力
11.减慢生理变老
12.促进人体新陈代谢
13.促进心血管健康
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