西兰花煮什么汤又营养:西兰花蒸还是煮好

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西兰花煮什么汤又营养:西兰花蒸还是煮好

西蓝花是很普遍的一种蔬菜水果,这类蔬菜水果带有多种营养元素,吃西蓝花对提升身体免疫力实际效果十分非常好,并且长期性吃西蓝花,在促进消化上也是有非常好实际效果,但是要留意的是在吃西蓝花的情况下,要适当开展,吃的过多,对人体消化吸收也是会出现影响的,那西蓝花煮什么汤又营养成分呢?

材料

西兰花

1小朵、胡萝卜

1小块、葱姜蒜

一小块

做法

1、西兰花切碎

2、胡萝卜切丝

3、葱切段

4、热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香,加一点点盐,炒出香味后,放入胡萝卜丝炒匀

5、放西兰花和胡萝卜

6、加一点水

7、大火煮沸后,小火炖20分钟,关火后撒入少许香菜

8、放入一点点盐,出锅前淋上香油,撒上点葱花即可。

9、西兰花中含有丰富的纤维素和维生素,能够促进排便

10、西兰花中含有丰富的胡萝卜素,能够增强身体免疫力,促进身体的新陈代谢和血液循环

11、将西兰花切小朵,胡萝卜切成小块,葱姜蒜都放入碗中。

西兰花蒸还是煮好

菜市场上常见的炒菜西兰花,一般用的比较新鲜的西兰花,因为它们比较嫩,口感也不错,但是西兰花的水分含量比较多,因此在蒸的时候,水分蒸发得也比较多,蒸的时间比较短。

1、把菜花洗干净,然后把菜花放在一个碗里面,在上面盖上一个盘子,把西兰花放在上面。

2、把碗里面的水分蒸发掉之后,用漏勺把西兰花的水分捞出来,这时候西兰花也不能再次蒸了,要不然会蒸不烂。

3、蒸好的菜花要放在冰箱的保鲜室,这样西兰花不仅不易变质,还可以让西兰花更加好吃。

西兰花素汤的做法

西兰花是一种非常美味的蔬菜,它富含有丰富的维生素,而且西兰花中的纤维素非常丰富,可以促进消化、提高免疫力,所以很多人都会经常吃,但是大家知道吗,西兰花做汤的话也是有很多种的,接下来我就来给大家介绍一下西兰花素汤的做法有哪些吧。西兰花含有大量的胡萝卜素以及叶黄素等,可以补充人体所需的维生素,而且做法也很简单。如果大家有兴趣的话可以来参考下面的制作方法。

原料:西兰花、油、盐、生抽、蚝油、生粉。

第一步:锅里放水,把西兰花放进去焯一下水捞出来沥干水分。

第二步:锅里加水,把西兰花捞出来,放入生抽,生粉,蚝油,生粉,盐,生粉,搅拌均匀,开锅之后再把西兰花倒进去。

第三步:汤锅里放少量油,把搅拌均匀的西兰花倒入锅里,开大火翻炒一分钟左右。

第四步:西兰花炒熟,放入锅里,再加入一点盐,炒匀。

第五步:西兰花炒好之后,把西兰花倒入锅里面,再加入一点生抽。

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