肺炎病人吃什么好:肺炎病人吃这些补身体

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肺炎病人吃什么好:肺炎病人吃这些补身体

1、饮食原则

肺炎病人宜进低蛋白饮食,可采用瘦肉、牛奶、鱼、蛋类等,蛋白质的摄入量可根据体重,按照比例来调节,1岁以内的婴儿每天每千克体重1.01.0克,3岁以内每千克体重1.01.0克,4岁以内每千克体重1.01.0克,5岁以内每千克体重1.01.0克,5岁以内每千克体重1.01.0克。应注意以下两点:一是必须控制动物脂肪的摄入,如猪油、奶油、黄油等;二是少吃含高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑髓等;三是忌食刺激性食品,如辣椒、酒等,如酒、浓茶、咖啡等;四是忌食肥甘厚味、炙烤食物,如狗肉、羊肉、鹅肉、海鱼、虾等。

2、水果

肺炎患者宜食梨、枇杷、橘子、柚子、枇杷等,可养阴生津、止咳化痰、润肺清热、润肠通便。

3、蔬菜

肺炎患者要多吃蔬菜水果,以及各种富含维生素和蛋白质的食物,如瘦肉、牛奶、蛋类、豆制品等。多吃些富含维生素的蔬菜,以及富有营养的干果和粗粮。

4、其他

肺炎患者要注意补充水分,可多喝鲜奶、豆浆、豆腐等;少吃辣椒和葱蒜等刺激性食物,如辣椒、胡椒、生姜、大蒜等;可多吃一些含蛋白质多且容易消化的食物,如鱼类、瘦肉类、蛋类、豆制品等。

肺炎病人吃这些补身体

1、忌吃辛辣

辛辣食物可刺激呼吸道黏膜,使咳嗽加重。当患了慢性支气管炎、肺气肿、肺结核病等,咳嗽时,吃辛辣食物或饮料,会促使炎症扩散,使咳嗽加重,不利于疾病的治愈。

2、忌吃寒凉

寒凉食品可使痰变黏、咳嗽加重,不利于疾病早日痊愈。过食寒凉食品,如冷饮、凉菜等,可使咳嗽加重。此外,寒性食品,如苦瓜、绿豆、螃蟹等,吃后易使痰变稀、咳嗽加重。

3、忌吃甜食

甜食含糖多,吃了易助热,使炎症难去,不利于恢复。过食甜食可使大便干燥难解,易酿成湿热,加重炎症。咳嗽时不要食用过甜的水果,因为甜食可使痰变黏,使咳嗽加重。

4、忌吃酸味食物

酸味食物能敛痰,食疗养生网,使痰不易咳出,以致加重病情。咳嗽多为感冒所致,治疗以祛痰、健肺、止咳为主。酸味食物能敛痰、生津,使痰不易咳出。咳嗽严重时,不要食用鱼、虾、羊肉等酸性食物,以免咳嗽症状加重。

5、忌食辛辣食物

辣椒性温热,辛能发散,且能耗气,使痰变粘稠。咳嗽时,辣椒能使痰变稠,不易咳出,以致加重病情。所以,平时咳嗽时,辣椒一定要少吃。

6、忌吃过于油腻的食物

咳嗽期间,人的消化功能较弱,如果食用了油腻的食物,不但会加重胃肠负担,而且会增加消化系统的负担。另外,咳嗽期间,人的胃肠功能减弱,消化功能下降,这时吃油腻的食物容易引起腹胀,不利于疾病的恢复。

肺炎病人鸡蛋能能吃吗

鸡蛋对人体的益处有很多:鸡蛋中含有丰富的蛋白质及多种人体必需的氨基酸,有促进组织细胞分化,增强其功能,增强抵抗力、促进发育的作用;鸡蛋中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化。蛋黄中的卵磷脂可以改善肝功能,提高记忆力;鸡蛋中的卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。所以,鸡蛋对人体健康有利有弊,可以适当吃。

1、鸡蛋不宜与兔肉、柿子椒、菠菜、豆浆、兔肉、荆芥同食。这些食物与兔肉、柿子椒、菠菜、豆浆、兔肉、荆芥同食会导致中毒。

2、鸡蛋不宜与糖同煮。鸡蛋的蛋白质中含有黏液性蛋白,与糖同煮时,会产生一种能分子形成的物质,对身体无益。

3、鸡蛋不宜与味精同煮。味精主要成分是谷氨酸钠,进入体内后可在肝脏中转化为谷氨酸而分解为草酸钙、草酸钙和草酸钙,不能被人体吸收。

4、鸡蛋不宜与糖同煮。鸡蛋与糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

5、鸡蛋不宜与豆浆同煮。豆浆中的蛋白质因为受热后会变性,并产生过多的羟甲基化氢和苯甲酸。它们都具有较强的抗营养物质,如果同煮,会使豆浆中的胰蛋白酶失去活性,不利于人体的消化吸收。

6、鸡蛋不宜与糖同煮。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而糖与含有大量的水果同煮,就会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形式凝固,从而影响人体的吸收。

7、鸡蛋不宜与糖同煮。鸡蛋与糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

8、未满一岁的婴儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量较高,且消化吸收率高达95%,营养价值很低。

9、未满一岁的婴儿不宜吃鸡蛋,因为鸡蛋富含卵磷脂,婴幼儿的肝脏解毒功能较差,容易受到细菌和病毒感染,影响宝宝的发育。

10、鸡蛋不宜与糖同煮。鸡蛋中的黏液性蛋白易

肺炎病人吃这些有营养

一、肺炎患者饮食宜清淡,多食新鲜蔬菜和水果,禁食辛辣刺激性食物,如辣椒,芥末等。肺炎患者多为虚寒之体,因此,饮食宜清淡,宜食用温热、柔润、流质食物。忌食烟、酒及辛辣食品,如辣椒,葱,姜,蒜等,因为肺炎患者多为湿热内蕴,加之体质虚弱,故饮食应以清淡为主,多食水果,如西瓜,猕猴桃,苹果,葡萄,梨,菠萝,草莓,枇杷,橙子,柚子,樱桃,梨子,西瓜等。

二、肺炎患者应忌食肥甘厚腻,生热助湿之品,如饴糖,石榴,糯米制品等。因湿热犯肺,加重病情。

三、肺炎患者平时应忌腥膻发物及刺激性食品,如辣椒,羊肉,狗肉,公鸡,鹅,带鱼,海鲜等。因辛辣发物能使本病症状加重,应少食。因此,肺炎患者应忌食如下食物:(1)忌食发物。

1)忌烟酒。

2)忌辛辣刺激食物。

3)忌油腻厚味。

4)忌腥膻发物及腥膻发物。

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