孕妇可以饮黄尾鱼汤吗:孕妇可以喝黄尾鱼汤吗

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孕妇可以饮黄尾鱼汤吗:孕妇可以喝黄尾鱼汤吗

黄尾鱼汤。

材料:鲫鱼500克、黄尾鱼1条、蒜苗2棵、精盐1小勺、生抽1大勺、白糖1小勺。

做法步骤:

1、鲫鱼洗干净,鱼肚子里的黑膜也洗干净了,鱼肚皮里的黑膜也洗干净了。

2、姜切片、大蒜切片,小米辣切粒。

3、把鲫鱼放入料理机中,加入清水,打成细腻有弹性的泥状。

4、锅中放入适量清水,把鲫鱼放入,加入料酒和白糖。

5、大火烧开后,转成小火,熬制1个小时。

6、把鲫鱼捞出后,放在冷水中过一下,沥干里面的水分。

7、把沥干后的鲫鱼放入料理机内,加入生抽,白糖,生抽,盐,生抽,搅拌均匀。

8、打成细腻有弹性的泥状,加上适量的清水,打成糊状。

9、锅中烧油,油热后倒入姜片爆香,然后放入鲫鱼,翻炒,炒至两面金黄。

10、倒入适量清水,把鲫鱼倒入,翻炒。

11、加入适量的白糖,生抽、老抽,加入适量的清水,大火烧开后,改成小火,焖烧5分钟,关火。

12、出锅时撒适量的葱花装饰即可。

孕妇可以喝黄尾鱼汤吗

在日常生活中,黄尾鱼汤是很常见的,黄尾鱼的味道比较淡,所以不建议饮用。但是,黄尾也是一种不错的鱼种,对于一些不习惯喝茶的人,黄尾还有着较好的养生保健作用。下面,我将详细的为大家介绍黄尾的功效与作用。

黄尾的营养成分:黄尾的营养价值非常高,其中还有丰富的氨基酸、蛋白质、氨基酸,以及钙、磷、铁和微量元素,是非常有营养价值的一款鱼类。黄尾的鱼腥味很大,而且鱼腥味也比较淡,所以适当的吃点黄尾鱼可以缓解这些不适。

黄尾鱼的药用价值:黄尾有祛风湿,通鼻驱之作用,其中的多糖成分,对于人体的免疫力也是非常有帮助的。黄尾的药性也是非常的温和的,对于体质不好的人,在夏季适当的服用一些黄尾,可以起到很好的清热解暑、降低血脂和减肥的效果。

黄尾的做法:首先将买回来的黄尾鱼清理掉鱼鳞,鱼鳞和内脏,再对半切开,去除内脏及鱼肚,将内脏用清水洗净,将黄尾鱼的鱼肚里面的黑膜清理干净,然后将鱼放在淡盐水里面,用手轻轻地按摩,将黄尾鱼的鱼肚里面的黑膜清理干净,再用清水冲洗掉鱼腥,然后将鱼的背部剖成大概两厘米长的鱼片,鱼片上面再撒上一些盐,最后撒上一些葱花和香菜,将鱼片放在蒸锅里面,大概蒸5分钟左右就可以出锅了,这道美味的黄尾鱼汤就做好了。

黄尾鱼的食用方法:

1、准备一些干净的鱼块,把鱼肚清理干净并且去掉鱼鳃和内脏,再准备几片生姜,将鱼头放到碗里面,将鱼骨放到碗里面,加上适量的料酒,生姜和香菜,腌制十分钟。

2、锅烧热以后,在锅里放上适量的植物油,等油温热了以后,再放上一些生姜和葱结,再把准备好的黄尾鱼先放到锅里面煎一下,煎至两面金黄。

3、在煎鱼的时候,可以准备一些黄瓜丝,将黄瓜丝放到锅里面翻炒几下,再加上适量的水,大概煮十分钟左右就可以。

4、把准备好的黄尾鱼放到锅里面,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。等锅里面的水烧开以

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