老年养生酒都有什么:老年养生酒

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老年养生酒都有什么:老年养生酒

老年人的养生酒都有什么?

养生酒主要以大米、糯米、荞麦、小米、玉米、红薯等粮食为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。

酒精度不高,酒体中含有一定的糖分,酒度不超过15度,不能过低也不能过高,适合大多数人饮用,但也可以适当的增加,适量的饮用对身体还是有益处的。

1.红枣酒。红枣是我国特有的一种果酒品质的酒精饮品,红枣酒含有丰富的维生素和矿物质,其味醇香而甜美,营养丰富,深受大家的喜爱,是养生酒中比较受欢迎的酒品。

2.枸杞酒。枸杞酒是用枸杞子和红枣加酒曲按一定比例配制而成的,枸杞子酒是以枸杞子为主要原料酿制而成,具有滋补肝肾,补肾明目,润肺等作用,适量的饮用对身体也是有很大的好处的。

3.竹叶酒。竹叶青酒属于汾酒的一个品种,竹叶青酒的口味清香、爽口,其营养价值很高。竹叶青酒含有丰富的营养物质,有很好的清热去火,消化不良,有益于人体健康。

4.竹叶青酒。竹叶青酒属于黄酒。竹叶青酒的主要原料是糯米、大米、高粱,竹叶青酒含有多种微量元素。竹叶青酒不仅含有多种营养物质,其营养成分也很高。竹叶青酒具有很好的清热去火,生津止渴,利尿消肿的作用,对人们的身体也是有一定好处的。

5.山楂酒。山楂酒是以山楂为原料酿造而成的,山楂酒的主要原料是山楂,山楂中含有丰富的有机酸和维生素等营养物质,其味清香、酸甜可口,具有开胃健脾,促进消化液分泌,增强食欲之功效。

老年养生酒

白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产地,分别为中国三大名酒的茅五剑,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒rum、日本清酒sake、中国白酒spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒或发酵后经蒸馏而得。

白酒又可细分为许多种,如:高度酒、中度酒、低度酒和普通酒。

养生酒都有的材料

1、材料:

紫米200克,白糖50克,蜂蜜50克。

2、做法:将紫米、紫米、白糖和蜂蜜放入锅中煮开,然后转小火慢慢加热,待糖化后即可关火。

3、做法:

将紫米洗净,放入锅中浸泡一夜。然后取出,将浸泡好的紫米、紫米、蜂蜜倒入锅中,加入一些蜂蜜搅拌均匀之后再放入锅中煮开,然后放入紫米、紫米、蜂蜜搅拌均匀即可食用。

4、做法:

将紫米洗净,放入锅中,加入清水,煮开,然后放入紫米、紫米,煮15分钟,然后将紫米和紫米一起放入锅中,用小火煮半小时即可。

5、功效:

紫米有补中益气、健脾益胃、润肺止咳、养心补血的作用。

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